miércoles, 15 de diciembre de 2010

Mercadillo Solidario en un Centro Escolar de Infantil y Primaria.(c) Almudena Fernánde García

Las Navidades de la infancia se recuerdan para siempre... y nuestros alumnos también las recordarán. Qué bueno sería que ellos y ellas, el día de mañana, evocaran acciones solidarias en el relato de su vida y de sus Navidades pasadas.
Mercadillo Solidario.

Este mercadillo puede ser la propuesta del profesor de Religión para ser organizada /realizada por toda la comunidad educativa y concluiría con la fiesta de Navidad del centro. Pretende facilitar el trabajo de quien propone el mercadillo con una serie de actividades concretas. Pero han de ser los distintos profesores implicados los que elijan las más adecuadas para cada etapa y ciclo.

Los Objetivos de esta propuesta son:
A la luz del relato de la primera Navidad, comprender cómo deben vivir los seguidores de Jesús.
Participar, de forma activa y alegre, en la celebración de la Navidad.
Sentirse miembro de la Iglesia colaborando en su acción misionera.


Actividades Previas:

Según cada etapa y ciclo, partir de actividades que faciliten la expresión de su realidad y de sus experiencias:
En Infantil: Observar y tocar objetos con carácter simbólico para iniciar el diálogo en la asamblea.
En Primaria: Trabajar con cuentos, fotografías que reflejen costumbres navideñas, breves titulares de la prensa, etc.
Presentar los textos bíblicos:
En la revista digital www.sc-religion.com, Adolfo Sillóniz, nos ofrece cinco pistas sobre cómo presentar un relato bíblico a los alumnos.
En la p. 61 del Libro de recursos de “Hablamos de Dios 4”, SM-PPC, tenemos un juego para facilitar la comprensión lectora del texto. Se trata de realizar un cubo con cartulina. En cada uno de sus lados pegaremos fotocopias de las seis viñetas que secuencian el relato de la Navidad y que aparecen en las p. 36 y 37 del libro del alumno del mismo proyecto. Los dibujos, que también pueden ser realizados por los alumnos, son:
- Nacimiento de Jesús (Lc 2, 1-7)
- Los pastores (Lc 2, 7-20)
- Tres sabios de Oriente (Mt 2, 1-12)
- El anciano Simeón (Lc 2, 25-33)
- Herodes (Mt 2, 13-15)
- Regreso a Nazaret (Lc 2, 39-40)
La clase se divide en cuatro equipos. Uno de ellos lanza el cubo al aire y, en relación con la viñeta que salga, los otros tres equipos le harán una pregunta. Por cada pregunta acertada, un punto, ganando el equipo que más consiga.
Proponer a los alumnos la idea del mercadillo solidario. Con los más mayores ya habremos podido llegar a la conclusión de que celebrar el nacimiento de Jesús implica seguir sus pasos y trabajar por la realización del Reino de Dios. Hablarles de las tareas realizadas por Càritas y por las Misiones Católicas. Tanto los cooperantes como los misioneros, se entregan a sí mismos, muchos de por vida, a ejemplo de Cristo, sin buscar nada a cambio, ni la fama, ni la foto, ni la promoción de la Institución, ni las medallas personales. Su misión es, además de humanitaria, evangelizadora. Recordar que la Iglesia católica, de la que somos miembros, lleva más de 20 siglos en la tarea de compartir, de ayudar al marginado y al extranjero, al pobre y al enfermo de cualquier tipo, al oprimido... ¿Qué tal si les ayudásemos con nuestro mercadillo solidario?
Entre todos los cursos que vayan a participar se distribuyen las actividades a realizar por los alumnos. Podrían ser las siguientes:
Infantil: Realización de figuritas de mazapán. Cada curso elige una forma o un símbolo:
- 3 años: Con forma de estrella.
- 4 años: Con forma de campana.
- 5 años: Con forma de abeto.

Primaria:
- Primer ciclo: Tarjetas de Navidad.
- Segundo ciclo: Cuadros del Nacimiento de Jesús.
- Tercer ciclo: .
4º. Elaboración de bolitas de cacao.
5º. Elaboración de bolitas de coco.
Las madres /las familias. Pueden participar en la realización de productos navideños organizando algún taller en el colegio. Como sugerencia, un taller de velas. En Internet tenemos un curso muy bueno y detallado sobre esta actividad: http://www.mailxmail.com/curso/vida/velas
Desarrollo:
Actividad para Infantil: La receta del Mazapán:
Esta actividad habrá que realizarla en la cocina del colegio con la colaboración de la cocinera/ el cocinero, ya que necesitaremos algunos utensilios y el horno.
Ingredientes:- 200 gr de almendras peladas.- 200 gr de azúcar en polvo.- 1 Clara de huevo.- 1 Huevo batido.
Elaboración:Picamos las almendras hasta reducirlas a polvo, cuanto más fino mejor. Agregamos el azúcar y mezclamos bien. . Si queremos aromatizar el mazapán añadiremos la ralladura de medio limón. Aparte montamos la clara de huevo a punto de nieve e incorporamos a la mezcla anterior. Amasamos hasta obtener una masa lisa y homogénea, la masa del mazapán tiene que estar muy trabajada y hacerla a mano resulta muy laborioso, por lo que es mejor utilizar un robot de cocina o una batidora. Espolvoreamos la mesa de trabajo y las manos con azúcar en polvo y formamos figuritas con los moldes elegidos. Pintamos con huevo batido, metemos al horno precalentado a 220º hasta que se doren.
No olvides:
El trabajo previo con los niños de Infantil, llevar a clase los ingredientes, las almendras con cáscara, libros con fotografías, y hablarles del símbolo que van a trabajar: la estrella, la campana, el abeto. También les podemos contar la historia del mazapán.
Se elaboran y hornean el día anterior al que van a ser expuestos y vendidos en el mercadillo.
Actividad para primer ciclo de Primaria: Tarjetas de Navidad.
Antes de elegir el tema que van a dibujar enseñarles un buen número de cuadros de temática navideña (Podemos utilizar alguno de los utilizados en los Bits de Inteligencia; RyE, nº 183) y de tarjetas antiguas y modernas.
En esta dirección podemos encontrar motivos y dibujos navideños: http://www.primeraescuela.com
Ofrecer recursos plásticos variados que se adapten a las capacidades y gustos de todos los niños.
Sugerir la opción de incluir mensajes en el diseño de la tarjeta.
Actividad para segundo ciclo de Primaria:
Ofrecemos a los niños dos ilustraciones sobre el Nacimiento de Jesús para que los conviertan en cuadritos. Utilizaremos varias técnicas para alegrar la exposición del mercadillo: rotuladores, ceras blandas, témpera, etc. También podemos convertirlos en mosaicos utilizando teselas de papel charol.
Sugerencias de presentación:
· Perforar en la parte superior del cuadro e introducir un lazo brillante, estos nacimientos se podrán colgar del árbol de Navidad o de cualquier sitio de la casa
· Enmarcarlos.

Ilustración 1ª: P. 36 del libro del alumno de “Hablamos de Dios 4” SM-PPC, 2003 (Nacimiento de Jesús)
Ilustración 2ª: P. 36 del libro del alumno de “Hablamos de Dios 4” SM-PPC, 2003 (Los pastores)
Actividad para tercer ciclo de Primaria:
Hemos elegido esta receta (http://www.clubrikrok.com/cocina.html)
Para los alumnos de 5º, ya que podrán realizar ellos solos, sin ayuda, todo el proceso. Sin necesidad de horno ni de electrodoméstico alguno.
5º Curso: Bolitas de cacao:
Ingrdientes:
- 5 cucharadas de leche condensada- 100 grs. de chocolate sin leche- 10 bizcochos alargados- 1 cucharadita de ron- Fideos de chocolate para rebozar, chocolate en polvo, virutas de colores.
- cestillos de papel rizado
Elaboración:Rallamos el chocolate y lo mezclamos con el ron, los bizcochos triturados y la leche condensada. Amasamos hasta obtener una pasta homogénea y la dejamos en la nevera hasta que se endurezca (15 minutos aproximadamente).Formamos las bolitas y para rebozarlas podemos utilizar: Los fideos de chocolate, el chocolate rallado o virutas de colores.
Luego las colocamos en cestitos de papel rizado. Las dejamos en el refrigerador hasta el momento de venderlas.
6º Curso: Bolitas de coco.
En esta dirección de Internet (http://www.sgclubdelgourmet.com/Recetas) hemos encontrado una receta de sencilla elaboración. No obstante, necesitaríamos que la cocinera del colegio nos tuviera cocidas las patatas para la sesión en la que fuéramos a elaborar las bolitas.
Ingredientes :- 300grs. de patata cocida- 500grs. de azúcar- 300grs. de coco rallado- cestillos de papel rizado
Elaboración:
Cogemos todos los ingredientes y los mezclamos muy bien. Amasamos hasta obtener una pasta homogénea y la dejamos en la nevera hasta que se endurezca. Formamos las bolitas que colocaremos en papel de aluminio. Las rebozamos con coco rallado. Después, al igual que con las bolitas de cacao, las colocamos en cestitos de papel rizado y las dejamos en el refrigerador hasta el momento de venderlas.
Direcciones de interés para destinar la ayuda.
· Las Obras Misionales Pontificias
Tal y como explica en su web, http://www.domund.org, es una institución de la Iglesia universal y de cada Iglesia particular. Estas obras surgieron con el objetivo de apoyar la actividad misionera de la Iglesia en las regiones no cristianas.
Tienen la finalidad de alentar la conciencia misionera del Pueblo de Dios, y de favorecer la cooperación entre las Iglesias por medio de la oración, el recíproco intercambio de vocaciones misioneras y la ayuda material de las comunidades cristianas en favor de los más necesitados.
Su objetivo principal es ayudar a la primera evangelización de los pueblos, sin excluir la colaboración a la promoción y liberación integral de los pueblos, especialmente de los menos favorecidos.
Realizan su tarea a través de las Direcciones Diocesanas y de los Institutos Misioneros, nacidos prioritariamente para el servicio de la evangelización del mundo.
Están vinculadas al que es Cabeza del Colegio de los Obispos, principio de unidad y de universalidad de la Iglesia, y están a su disposición para cumplir el mandato misionero.
- Dirección: Obras Misionales Pontificias de España. C/ Fray Juan Gil 5, 28002 Madrid.
- Correo electrónico: dir.nal@omp.es
- Teléfono: 91.590.27.80
· Cáritas Española
Cáritas es la Confederación oficial de las entidades de acción caritativa y social de la Iglesia católica en España, instituida por la Conferencia Episcopal.Creada en 1947, Cáritas tiene personalidad jurídica propia, tanto eclesiástica como civil. Entre sus objetivos fundacionales destacan la promoción y coordinación de la solidaridad de la comunidad cristiana y la ayuda a la promoción humana y al desarrollo integral de la dignidad humana de todas las personas que se encuentran en situación de precariedad.
- Dirección:
C/ San Bernardo, 99 bis - Madrid28030 MADRID
- web: http://www.caritas.es
- correo electrónico: correo@caritas.es
- Teléfono: 914441000
- Fax: 915934882

Manos Unidas:
Es una Organización No Gubernamental para el Desarrollo (ONGD), católica y de voluntarios, que lucha contra la pobreza, el hambre, la malnutrición, la enfermedad y la falta de instrucción. Para cumplir sus objetivos financia proyectos de desarrollo en los países del Sur y realiza campañas de sensibilización en las sociedades desarrolladas para conseguir un mundo más justo.
- Dirección: C/ Barquillo, 38 28004-MADRID /
- Web: http://www.manosunidas.org
- Correo electrónico
- Teléfono: 91 308 20 20
- Fax: 91 308 42 08
OTRAS DIRECCIONES DE INTERÉS:
Intermón Oxfam
Se definen como grupo de personas que quieren contribuir a cambiar este mundo. Forman Intermón Oxfam 189.833 socios y colaboradores, miles de consumidores de comercio justo y 1.235 trabajadores de 7 sedes y 39 comités de España, de los cuales 949 son voluntarios.
Participan en la Coordinadora Española de ONGD, de la que son miembros fundadores, así como de la Coordinadora Española de Comercio Justo. También pertenecen a las diferentes federaciones y coordinadoras de ONG de ámbito autonómico que existen en España, a la IFAT (Federación Internacional de Comercio Justo) y a la EFTA (European Fair Trade Association), conscientes de que el trabajo conjunto puede beneficiar a muchas más personas. En 1995, se otorgó a Intermón Oxfam la condición de organismo consultivo del Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas.
- Web: www.IntermonOxfam.org
- Correo: info@intermonoxfam.org
- Teléfono: (+34) 902 330 331
PROYDE (Promoción y Desarrollo) www.proyde.org

Aquí puedes encontrar una buena selección de ONGs:
http://www.profesores.net/deinteres.asp?cat=16339
************************

Y para esta Navidad no olvides... amasar y endulzar con cariño todo lo que te rodea .
Almudena Fdez.

No hay comentarios:

Publicar un comentario